Praktický seminář, který bude zaměřen zejména na odchov a výkrm drůbeže (husy, kachny, kuřata). V teoretické části se budeme zabývat podmínkami chovu, krmením, veterinární péčí a také příslušnou legislativou. V praktické části ukážeme šetrný způsob porážky a následné bourání a zpracování masa.
POINT (14.1067465 50.1416986)