Zmrazit máslo je z dlouhodobého hlediska chyba. Skladování má jasná pravidla
Všimli jste si, že si máslo udržuje punc poctivosti? A taky že se některé margaríny snaží napodobovat jeho chuť? Máslo je totiž...
Láska prochází žaludkem v každém věku
První máj jako lásky čas vybízí k romanticky strávenému dni, který snad ani nemůže začít jinak než skvělou snídaní. Letos si na ni...
Nemusíte smaženého kapra? Zkuste ho tedy jinak, třeba podle pánů z Rožmberka
Už jste se rozhodli, která ryba bude kralovat na vánočním stole? Vadí vám blátivá konzistence kapřího masa? To se dá napravit...
Milujete typický hospodský smažák? Staňte se mistry v jeho přípravě
S tatarkou a hranolky, s bramborem nebo dokonce jen v housce - "smažák" je zkrátka klasika. Můžeme si jej objednat ve venkovské...
Tlačenka z hub, hlívové matjesy a další dobroty. Po skvělé sezoně je třeba uspokojit chuťové pohárky
Letos jsme zažili úžasnou houbařskou sezonu. Jistě si každý houbař naplnil spíž houbami. Je jedno, zda sušenými, nebo naloženými...
Vše o bylinkách: Jak zpracovávat, skladovat a správně používat
Pár lístků bazalky nebo rozmarýnu, trochu petrželky a libečku. A hned má připravované jídlo ten správný šmrnc. Vyplatí se vám je...
Podzimní dýňové recepty zahřejí tělo a potěší chuťové pohárky. Jednoduché, rychlé a levné jídlo za půl hodiny
Podzim je tady a s ním se svým způsobem mění i naše chutě. Zatímco v horkých letních dnech bychom dali půl výplaty za zmrzlinu,...
Smažený sýr je zkrátka česká klasika. I úžasný recept je možné ještě vylepšit
S tatarkou a hranolky, s bramborem nebo dokonce jen v housce - "smažák" je zkrátka klasika. Můžeme si jej objednat ve venkovské...
Pečeme, vaříme, restujeme: V hlavní roli jablka
Jablka mají jednu velkou výhodu – jsou vždycky k dostání a letos se jich urodilo opravdu hodně. Určitě je vám všem povědomá...
Smažený sýr je zkrátka česká klasika. I vy můžete umět ten nejchutnější
S tatarkou a hranolky, s bramborem nebo dokonce jen v housce - "smažák" je zkrátka klasika. Můžeme si jej objednat ve venkovské...