Grilovací sezona začíná. Jak vybrat správné maso a proč neodstraňujeme tuk?
Počasí se pomalu ale jistě blíží teplotám, díky kterým budeme moci začít letošní grilovací sezonu. Kromě vhodného grilu je...
Další nepovolená bourárna masa. Jeho původ se nepodařilo prokázat
Veterináři spolu s policií a celníky odhalili v pražských Štěrboholech nepovolenou bourárnu masa. Provozovatel dokázal prokázat...
Češi jsou velcí alkoholici a masožrouti. Jaký je dlouhodobý vývoj českých spotřebitelů?
Společensko-ekonomické klima v zemi odráží spotřeba potravin i nápojů. V obdobích válek se logicky jedlo méně, před rokem 1989 byl...
Další průšvih: Veterináři odhalili v Praze nelegální bourárnu masa
Veterinární inspektoři spolu s celníky a policií odhalili v pražském Bohdalci nelegální bourárnu masa. Na místě zajistili skoro 1...
Do Makra přišlo maso z šarže se salmonelou z Polska. Distribuovalo se i do dalších pěti míst
Do distribučního centra Makra v Kozomíně u Prahy přišlo zhruba 133 kilogramů polského masa z šarže s výskytem bakterií salmonely...
Nikola Vlastníková: Maso z lokálních farem do třiceti hodin u zákazníka, to je naše politika
V posledních letech výrazně vzrůstá trend tuzemských lokálních výrobků, po kterých český zákazník prahne stále více. Mnohdy mu za...
Farmářské trhy jako zdroj žaludečních problémů. Prodejci uzenin hrozí pokuta 10 milionů
Prodejci uzenin, jenž na farmářském trhu v Říčanech porušil předpisy, hrozí ve správním řízení pokuta až deset milionů korun...
Velké porovnání grilů. Který je pro vás ten pravý?
Teplé počasí, které letos přišlo opravdu brzy, přímo vybízí ke grilování na zahradě. Jak ale vybrat ten správný gril a zorientovat...
Jerky zažívají boom. Proč je sušené maso vhodné při hubnutí i pro sportovce?
Sušené maso zažívá v posledních letech především díky svým nutričním hodnotám velký boom. A to i v České republice. Jerky, jak se...
Bizarní novoroční tradice. Někde vyhazují nábytek z okna, jinde spouští vačici
Vánoce a oslavy nového roku jdou ruku v ruce s mnoha tradicemi a pověrami. Poslední dobou ale již díky modernizaci světa pomalu...